Utbildningens mål

Utbildningen syftar till att ge dig kunskaper så att du ska kunna arbeta i branschen.

Om utbildningen

Utbildningen delas i sin helhet in i tre steg. Du söker hela utbildningen, men för att kunna fortsätta läsa steg 2 måste du havgodkända betyg i alla kurser i steg 1.
För att läsa steg 3 måste du ha blivit godkänd i alla kurser i steg 1 OCH 2. Du har även möjlighet att avsluta utbildningen efter steg 1 och/eller steg 2.*
Du planerar din studietid tillsammans med en studie- och yrkesvägledare.
Utbildningen inleds med en introduktion där det ingår kart- läggning av dina kunskaper och ditt behov av språkutbildning.
Du kommer att undervisas i både praktiska och teoretiska moment.
Utbildningen är kostnadsfri. Utgifter för kurslitteratur, eventuell transport, kläder och skor står den studerande själv för.
Studiemedel kan sökas hos CSN.

Efter examen

Som köksbiträde arbetar du i kök med handledning av en kock.
Som kock arbetar du med att planera och förbereda maten.
I köket förbereder du ingredienserna till de olika rätter som ska tillagas.

Studieform och omfattning

På plats, 45 veckor, heltid 100%. Arbetsplatsförlagt lärande (APL) ingår med ca 8 veckor.
Steg 1: 240812-250117
Steg 2: 250120-250418
Steg 3: 250421-250620

Ansökan

Utbildningen startar den 12 augusti 2024. Sista ansökningsdag 2 juni 2024.