Restaurangen följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Sällskap på max 8 personer.

Varmt välkommen!

Restaurang No15

Välkommen till Restaurang No15, restaurangen som drivs av eleverna på Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Carl Engströmgymnasiet. I restaurangen får våra elever träna färdigheter och praktisera sina kunskaper.

Elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet som lagar mat i elevköket.

På Restaurang No15 får du en god lunch och som bonus får du se restaurangeleverna lära sig tillaga högklassig mat och servera den. Vi erbjuder lunch från en à la carte-meny.

Restaurangen följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer.

Öppettider: Onsdag–fredag kl 11.30–12.30.
Plats: Östergatan 15

Meny v37

Onsdag

Förrätter 35:-

  • Krabbkaka, chili, aïoli
  • Lax tartar, senap, pepparrot, äpple, mango
  • Torsk lättrimmad, smörstekt, palsternackspuré

    Varmrätter 85:-

  • Fjällröding rökt, lingonsmör, kumminrostad morot, mandelpotatispuré
  • Risotto rödbeta, rotsaker, grönkål, svamp, polkabeta
  • Tuppbröst grillat, spetskål, senap och potatispuré

Desserter 35:-

  • Blåbärspannacotta, sorbet, sura remmar, mandelkaka
  • Ostkaka plommonsylt, lättvispad grädde
  • Chokladfondant, mascaponekräm

Torsdag

Förrätter 35:-

  • Krabbkaka, chili, aïoli
  • Lax tartar, senap, pepparrot, äpple, mango
  • Torsk lättrimmad, smörstekt, palsternackspuré

Varmrätter 85:-

  • Röding lättgravad, blomkålscrème, gurkcitronette, laxrom
  • Risotto rödbeta, rotsaker, grönkål, svamp, polkabeta
  • Tupp dragon och jordärtsskocksvelouté, rökt rapsolja

Desserter 35:-

  • Blåbärspannacotta, sorbet, sura remmar, mandelkaka
  • Ostkaka plommonsylt, lättvispad grädde
  • Chokladfondant, mascaponekräm

Fredag

Förrätter 35:-

  • Krabbkaka, chili, aïoli
  • Lax tartar, senap, pepparrot, äpple, mango
  • Torsk lättrimmad, smörstekt, palsternackspuré

Varmrätter 85:-

  • Röding halstrad, beurre blanc, kålrabbi, körvel
  • Risotto rödbeta, rotsaker, grönkål, svamp, polkabeta
  • Pot Au Feu på tupp, ärtor, tryffel, korngryn, morötter

Desserter 35:-

  • Blåbärspannacotta, sorbet, sura remmar, mandelkaka
  • Ostkaka plommonsylt, lättvispad grädde
  • Chokladfondant, mascaponekräm

Take Away

Avhämtning kan ske tidigast från kl 11.45. Beställning kan göras från kl 11.00 på telefon 0413-626 78.

Fick du hjälp av informationen på sidan?

Här kan du lämna synpunkter på sidans information. Tack för att du hjälper oss att göra webbplatsen bättre!

  • Senast uppdaterad:

Translate

You can use Google Translate to translate the contents of eslov.se. To do that, select the language you would like to translate into in the list below.

Please bear in mind, since the Google Translate is an automatically generated translation, we do not take any responsibility for errors in the text.

Close popup window