Följande dagar 2024 är restaurangen stängd:

1 maj –  första maj
8-10 maj –  kristi himmel

 

Restaurang No15

Välkommen till Restaurang No15, restaurangen som drivs av eleverna på Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Carl Engströmgymnasiet. I restaurangen får våra elever träna färdigheter och praktisera sina kunskaper.

Elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet som lagar mat i elevköket.

På Restaurang No15 får du en god lunch och som bonus får du se restaurangeleverna lära sig tillaga högklassig mat och servera den. Vi erbjuder lunch från en à la carte-meny.

Öppettider: Onsdag–fredag kl. 11.30–12.30.
Plats: Östergatan 15

OBS! Vi är en kontantfri restaurang.

Meny v.16 (Med reservation för ev. ändringar och felskrivningar.)

Onsdag

Förrätter 38:-

  • Gubbröra på kavring
  • Petit choux m. chèvre- och färskostkräm, rostade hasselnötter, honung

Dagens Husman 88:-

  • Köttbullar, gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
  • Stekt lax, skaldjussås, ris, blancherade grönsaker
  • Quinoabollar, korma, pak soi, grillade grönsaker

Desserter 38:-

  • Limepannacotta, karamelliserad mango, rostad vit choklad
  • Banoffee pie, vinkokta päron, havrecrunch, lättvispad grädde

Torsdag

Förrätter 38:-

  • Gubbröra på kavring
  • Petit choux m. chèvre- och färskostkräm, rostade hasselnötter, honung
  • Caesarsallad m. kyckling, dressing, krutonger, parmesan

A La Carte 98:-

  • Lamm, kikärtstartlette med muhamarra, aubergine- och myntacrème, korallflarn, Pommes Anna,
  • Dagens fångst, hollandaise med smak av bouillabaisse, morotscrème, morötter, bellaverde

Dagens Husman 88:-

  • Köttbullar, gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka
  • Stekt lax, skaldjussås, ris, blancherade grönsaker
  • Quinoabollar, korma, pak soi, grillade grönsaker

Desserter 38:-

  • Limepannacotta, karamelliserad mango, rostad vit choklad
  • Banoffee pie, vinkokta päron, havrecrunch, lättvispad grädde
  • Flamberad ananas, moccasemifreddo, färskostsorbet, rostad kokos,

Fredagens meny sätts ihop av årskurs 3 elever tillsammans med undervisande lärare

Reservera bord

Bokningar görs på telefon: 0413 – 626 78 måndagar kl. 11.00 – 13.00 och onsdag – fredag kl. 09.00 – 11.00

Begränsat antal platser.

Fick du hjälp av informationen på sidan?

Här kan du lämna synpunkter på sidans information. Tack för att du hjälper oss att göra webbplatsen bättre!

  • Senast uppdaterad:

Translate

You can use Google Translate to translate the contents of eslov.se. To do that, select the language you would like to translate into in the list below.

Please bear in mind, since the Google Translate is an automatically generated translation, we do not take any responsibility for errors in the text.

Close popup window