Årets kock bjöd på festmåltid tillsammans med elever och personal på Calles bistro

När restaurang- och livsmedelseleverna och personalen fick laga mat tillsammans med Årets kock 2020 bjöds det på trerätters i Carl Engströmgymnasiets restaurang Calles bistro.

Tillsammans med stjärnkocken Ludwig Tjörnemo bjöd de på blomkålssoppa med rostad rosenkål till förrätt, kalkonrullader till varmrätt och till dessert mousse som skolans bageri- och konditorielever skapat.

Årets bästa matglädjeskola

Dagen till ära bjöds även kommunstyrelsens ordförande Johan Andersson och gymnasie- och vuxenutbildningsnämndens ordförande Claus-Göran Wodlin och första vice ordförande Madeleine Atlas in till festmåltiden.

De passade på att räcka över blommor och ännu en gång gratulera Calles bistros förekock Mattias Buttler till titeln Bästa Matglädjeskolan 2021.

Smaskigt förstapris

Förstapriset var bland annat att få skapa och laga en trerättersmåltid tillsammans med  Årets kock 2020 Ludwig Tjörnemo,

Årets kock lagar mat med Carl Engström-eleverna

Calles bistro sprider mest matglädje i hela landet