På Carl Engström vuxenutbildning i Eslöv kan du läsa in grundskolan och gymnasiet, läsa svenska för invandrare, gå en yrkesutbildning eller utbilda dig till ett yrke på Yrkeshögskolan. På skolan finns även anpassad utbildning för vuxna.
Vuxenutbildningen bildar tillsammans med gymnasieskolan Carl Engström-skolan.