Seniordag i Eslöv – ät dig stark och lev längre!

Solen strålade över Mötesplats Karidal när torsdagen fylldes med smak, skratt och nya insikter. Seniordagen lockade många besökare som ville veta mer om hur mat och goda vanor kan bidra till ett friskare liv. Under temat ”Ät dig stark – för ett friskare seniorliv” bjöds det på smakprov, föreläsningar, utställningar – och en gemensam lunch i det härliga vårvädret.

 Intresset för mat och hälsa var stort – och lokalen fylldes snabbt av glada besökare.

Samarbetet mellan vård och omsorg, hälsofrämjande enheten och måltidsavdelningen har fungerat mycket bra. Vi har planerat dagen tillsammans och det verkar som att alla besökare har uppskattat dagens upplägg, berättar måltidsutvecklare Pernilla Sjöberg och hälsopedagog Therese Ingby.

Föreläsningar och smakprov

Dagen inleddes med en föreläsning om Orklas fabrik i Eslöv och deras breda utbud av mellanmål. Kommunens hälsofrämjande enhet delade med sig av sitt arbete för ett friskare seniorliv, och utomhus spreds doften av lunch lagad på muurikka – med smakrika smakportioner och goda tips från måltidsinspiratör Viktor Hansson.

Det har varit trevliga pratstunder om hur vardagsmaten ser ut. Vi vill skapa förståelse för att det behöver inte vara så stora portioner för att man ska få energi mellan målen, berättar Kim Andersson, ansvarig för offentliga måltider på Orkla Foods i Eslöv.

Eftermiddagen fortsatte med en viktig föreläsning av JT Logopedi om tugg- och sväljproblem. Därefter tog måltidsavdelningen vid och pratade om hur rätt matvanor kan hjälpa dig att hålla energin uppe – länge.

Mat och hälsa är viktigt. När man lagar mat själv kan det bli lite ensidigt och man behöver lite inspiration. Att variera mellan fisk och kött är bra tycker vi, berättar besökaren Ingrid Nilsson.