Köksmästare till Äldreomsorgen i Eslövs kommun

Nu söker vi en köksmästare till äldreomsorgen. En roll för dig som har gedigen kökskompetens, tycker om att arbeta nära verksamheten och vill ta ansvar för måltider som är välplanerade, vällagade och anpassade efter våra äldres behov.

Ditt uppdrag

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift och för att verksamheten fungerar på ett bra sätt, både idag och över tid. Du leder ett team på cirka nio medarbetare och finns nära produktionen samtidigt som du arbetar med planering och utveckling.

• Planera, leda och fördela arbetet i köket
• Ansvara för kvaliteten på måltiderna avseende smak, näring och presentation
• Arbeta med menyplanering samt säkerställa rutiner för specialkost och konsistensanpassad kost
• Säkerställa goda rutiner inom hygien, egenkontroll och kvalitet
• Samverka med vård och omsorg samt ha en dialog med de som äter hos oss

Din erfarenhet

Vi söker dig som har en stabil grund inom yrket och som är van att ta ansvar i köksverksamhet.

• Treårig kockutbildning eller annan likvärdig utbildning
• God vana av kostdatasystem, detta är ett absolut krav
• Erfarenhet av arbete inom äldreomsorg är starkt meriterande
• Erfarenhet av konsistensanpassad kost är starkt meriterande
• Erfarenhet av arbetsledning

Är det här du?

Som person är du trygg i ditt arbetssätt och trivs med att kombinera struktur med flexibilitet. Du ser värdet av god planering, men har också förmåga att anpassa dig när vardagen förändras.

• Arbetar strukturerat och metodiskt
• Tänker långsiktigt och strategiskt i ditt uppdrag
• Är förändringsvillig och vill utveckla arbetssätt och verksamhet
• Är flexibel och har lätt för att hitta lösningar när förutsättningarna ändras

Vi erbjuder

Vi erbjuder en roll med ansvar och tillit i en verksamhet där måltiden är en viktig del av omsorgen.

• Ett uppdrag där du får möjlighet att påverka och utveckla måltidsverksamheten
• Ett engagerat team i köket
• En stabil arbetsgivare

Övrigt

I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval, vilket innebär att vi fortlöpande utvärderar ansökningar. Alla ansökningar beaktas och ingen kommer bli anställd innan annonsen löper ut.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt. Vid problem med ansökan var god kontakta Visma support 0771-693 693

Dina ansökningshandlingar är allmänna handlingar och hanteras enligt offentlighetsprincipen. Om du har skyddad identitet ansöker du genom att skicka in din ansökan skriftligen eller lämna den i Kontaktcenter på Gröna Torg 2. Märk din ansökan med Rekryteringsavdelningen och annonsens referensnummer.

Medarbetare sökes under förutsättning att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.