Matsedel för vård- och omsorgsboenden

I Eslövs kommun arbetar vi aktivt med recept och råvaruval och vår strävan är att servera så mycket egenproducerad mat som möjligt.

Matsalarna på äldreboendena Kärråkra och Ölycke är stängda för externa gäster

För att minimera smittspridningen av coronaviruset covid -19 stänger vi matsalarna på Kärråkra och Ölycke servicehus för externa matgäster.

För externa matgäster som brukar äta i våra matsalar och som inte kan tillaga eller köpa hem mat under perioden som matsalarna hålls stängda, erbjuder vi möjligheten att köpa lunchportioner på både Kärråkra och Ölycke servicehus för att ta med hem.

Beställning och tillvägagångssätt får ni genom samtal med respektive kök.

Vänligen kontakta,
Kärråkra 0413-626 25
Ölycke servicehus 0413-641 82

Vi arbetar aktivt med att:

  • minska vårt matsvinn
  • öka våra inköp av ekologiska livsmedel
  • servera mer klimatsmarta måltider
  • ge näringstäta måltider till dem som bor på våra boenden.

Matsedel för vård- och omsorgsboenden

Vecka 31, 2-8 augusti

Vecka 31

Måndag 2 Augusti

  • Lunch 1: Chiligratinerad kyckling, kokt potatis
  • Lunch 2: Fiskgryta med räkor och potatis
  • Varma grönsaker: Sommarblandning
  • Dessert: Nyponsoppa med mandelskorpa

Tisdag 3 Augusti

  • Lunch 1: Stekt lunchkorv serveras med stuvade morötter och kokt potatis
  • Lunch 2: Tomatsoppa, ris
  • Varma grönsaker: Gröna ärtor
  • Dessert: Färsk frukt

Onsdag 4 Augusti

  • Lunch 1: Köttfärslimpa serveras med gräddsås & kokt potatis
  • Lunch 2: Pastagratäng med smak av pizza & skinka
  • Varma grönsaker: Euromix (bönor, broccoli, morot)
  • Dessert: Blåbärskräm

Torsdag 5 Augusti

  • Lunch 1: Medelhavsgratinerad sej serveras med kokt potatis
  • Lunch 2: Vegetarisk trädgårdsmästargryta med kokt potatis
  • Varma grönsaker: Grön grönsaksblandning
  • Dessert: Melonsallad

Fredag 6 Augusti

  • Lunch 1: Kinagryta med ris
  • Lunch 2: Varm potatissallad med korv i
  • Varma grönsaker: Morötter, skivade
  • Dessert: Citronfromage

Lördag 7 Augusti

  • Lunch 1: Kokt lax, kall dillsås, potatis
  • Lunch 2: Grekisk paj fylld med spenat,tomat och ost
  • Varma grönsaker: Gröna ärtor
  • Dessert: Päronhalvor serveras med vispad chokladgrädde

Söndag 8 Augusti

  • Lunch 1: Helstekt kotlett, champinjonsås, potatis
  • Lunch 2: Vegetarisk biff , morotstzatsiki, kokt potatis
  • Varma grönsaker: Amerikansk grönsaksblandning
  • Dessert: Marängsviss

Vecka 32, 9-15 augusti

 Vecka 32
Måndag 9 Aug

  • Lunch 1: Spagetti serveras med köttfärssås
  • Lunch 2: Korvgryta med äpple och curry, ris
  • Varma grönsaker: Grönsaksblandning
  • Dessert: Ananasbitar, vispad grädde

Tisdag 10 Aug

  • Lunch 1: Stekt fisk och kokt potatis serveras med kall dillsås
  • Lunch 2:Pizza Hawaii (skinka och ananas)
  • Varma grönsaker: Gröna ärtor
  • Dessert: Päronkompott med kardemummagrädde

Onsdag 11 Aug

  • Lunch 1: Korv stroganoff serveras med kokt potatis
  • Lunch 2: Stekt leverbiff serveras med gräddsås och kokt potatis
  • Varma grönsaker: Broccoli
  • Dessert: Färsk frukt

Torsdag 12 Aug

  • Lunch 1: Ost och broccolisoppa med skinktärningar
  • Lunch 2: Örtkryddad köttfärssoppa
  • Dessert: Bärkaka med gräddmjölk

Fredag 13 Aug

  • Lunch 1: Stekt kyckling med gräddsås,potatis
  • Lunch 2: Kasslergryta med tomat, kokt potatis
  • Varma grönsaker: Bönor, broccoli och morot
  • Dessert: Solskenssoppa med smak av mango serveras med vispad grädde

Lördag 14 Aug

  • Lunch 1: Kåldolmar serveras med gräddsås och kokt potatis
  • Lunch 2: Matjessill serveras med gräddfil och kokt potatis
  • Varma grönsaker: Morotsmix (orange/gula)
  • Dessert: Fruktsallad serveras med vispad grädde

Söndag 15 Aug

  • Lunch 1: Helstekt kotlett, champinjonsås, potatis
  • Lunch 2: Bakad potatis serveras med gubbröra
  • Varma grönsaker: Sommarblandning
  • Dessert: glass med chokladsås

Vecka 33, 16-22 augusti

Vecka 33
Måndag 16 Aug

  • Lunch 1: Indisk kycklinggryta serveras med ris (Tikka masala)
  • Lunch 2: Stekt potatis, blodkorv, bacon, lingon
  • Varma grönsaker: Sommarblandning
  • Dessert: Aprikossoppa

Tisdag 17 Aug

  • Lunch 1: Blomkålssoppa med baconströssel
  • Lunch 2: Hemlagad lasagne med smak av tomat och ost
  • Varma grönsaker: Euromix (bönor, broccoli, morot)
  • Dessert: Blåbärspaj serveras med vaniljsås

Onsdag 18 Aug

  • Lunch 1: Stekt falukorv serveras med stuvade grönsaker & kokt potatis
  • Lunch 2: Stekt leverbiff serveras med gräddsås och kokt potatis
  • Varma grönsaker: Broccoli
  • Dessert: Färsk frukt

Torsdag 19 Aug

  • Lunch 1: Stekt fisk och kokt potatis serveras med kall dillsås
  • Lunch 2: Skinkrulle serveras med chilidressing
  • Varma grönsaker: Gröna ärtor
  • Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Fredag 20 Aug

  • Lunch 1: Persiljejärpar serveras med gräddsås och kokt potatis
  • Lunch 2: Vegetarisk trädgårdsmästargryta med kokt potatis
  • Varma grönsaker: Brytbönor
  • Dessert: Äppelkräm

Lördag 21 Aug

  • Lunch 1: Fiskgratäng med tomat- och dillsås, potatis
  • Lunch 2: Kryddig korv, dillstuvad potatis
  • Varma grönsaker: Morotsmix (orange/gula)
  • Dessert: Persikohalvor serveras med vispad grädde

Söndag 22 Aug

  • Lunch 1: Skinkstek, gräddsås, potatis
  • Lunch 2: Paj med krämig baconfyllning
  • Varma grönsaker: Grönsaksblandning
  • Dessert: Kladdkaka serveras med vispad grädde

Kärråkras restaurang

Restaurangen på Kärråkra är stängt p.g.a. rådande omständigheter men det går bra att ringa och beställa take-away för avhämtning under öppettiderna. Lunchen serveras kl. 12.00–13.30 samt lördagar och söndagar kl.  12.00–13.30.

Kontakt till restaurangen: 0413 – 626 25

Restaurang Smaklöken på Ölycke servicehus

Restaurangen Smaklöken är stängt p.g.a. rådande omständigheter men det går bra att ringa och beställa take-away för avhämtning under öppettiderna. Lunchen serveras kl. 12.00–13.30 samt lördagar och söndagar kl.  12.00–13.30.

Kontakt till restaurangen: 0413 – 641 82

Fick du hjälp av informationen på sidan?

Här kan du lämna synpunkter på sidans information. Tack för att du hjälper oss att göra webbplatsen bättre!

Translate

You can use Google Translate to translate the contents of eslov.se. To do that, select the language you would like to translate into in the list below.

Please bear in mind, since the Google Translate is an automatically generated translation, we do not take any responsibility for errors in the text.

Close popup window